Nos comportamos como plaga y estamos sobreexplotando la pesca. En el siglo pasado disminuyó el 90% de la población de atún, bacalao, y pez espada, en los océanos. ¿A dónde vamos?

Vengo de una población alejada del océano, a pesar de que Monterrey está a 300 km de la costa en línea recta, y que para los primeros pobladores conectarse con el mar era su prioridad. Muchos regiomontanos no vieron el mar en su vida. En las ciudades alejadas, se aconseja no consumir productos marítimos en los meses con letra “r”, por lo difícil de la conservación.